Samtavisi – Chinuri

22,00

Uitverkocht

Artikelnummer: 5 Categorieën: , , , ,

Deze wijn van Samtavisi Marani is alles wat je verwacht en hoopt van Georgische natuurwijn. Zes maanden gefermenteerd met schil en stam in de Quevri waardoor het de typische oranje kleur heeft.

Oranje , amber of schil-contact wijnen worden gemaakt van witte druiven die worden behandelt alsof ze rood zijn. Dus niet direct gescheiden van de schilletjes en de takjes van de druiven. Dit fermenteert mee met de sap van de druiven. Dit verschilt van maar een paar uur of dagen tot aan, in veel Georgische gevallen, maanden. Het schil contact resulteert in wijn met meer body en meer tannine (dat waar je mond een droog van wordt).

Scroll naar top